N は N が 上手です / 下手です

李(り)さんは 日本語(にほんご)が 上手(じょうず)です。

Ri-san wa nihongo ga jouzu desu.

Li is good at Japanese.

The thing you are good at takes が, not を — same as 好き

わたしは 料理(りょうり)が 下手(へた)です。

Watashi wa ryouri ga heta desu.

I am bad at cooking.

Use 下手 about yourself; about others prefer あまり上手じゃない

母(はは)は 歌(うた)が 上手(じょうず)です。

Haha wa uta ga jouzu desu.

My mother sings well.

上手 is a na-adjective — 上手です, never 上手いです